Der Plan für 2022: endlich raus aus der „Werkstatt“!
Wenn der Schnee auf den Feldern liegt, wird es draußen ruhiger. Zeit für die Hausarbeit: die Pflanzenplanung für die neue Saison und vor allem die Laborarbeit. 2022 stand in dieser „ruhigeren“ Zeit auch der Bau unseres kleinen, aber feinen hauseigenen Labors auf dem Programm. Dort haben wir nun die optimalen Bedingungen und ausreichend Platz für unsere Produktion. Seitdem macht die Laborarbeit gleich doppelt so viel Freude.
Und auch auf dem Hof haben wir optimiert. Neue Anbauflächen kamen hinzu und unser Traktor Goldi (wer ohne „raunzen“ so hart arbeitet, verdient einen Spitznamen) bekam ein paar praktische Geräte, die uns vor allem auf den neuen Feldern einiges an Arbeit abnehmen. Pflanzen, jäten und ernten erfolgen zwar immer noch großteils von Hand, aber jetzt auch mit kräftiger maschineller Unterstützung.
Im Frühjahr kam die neue große Destille. Ein Prachtstück aus reinstem Kupfer und ein guter Ausgleich zur Feldarbeit – anstatt „buckeln“ beim Jäten heißt es hier strecken beim Befüllen. Die ersten Testläufe zeigten gleich, dass nicht nur die Menge, die wir jetzt destillieren können, deutlich größer ist, sondern auch die Qualität und die Ölerträge auf dem Niveau der Vorjahre oder sogar darüber lagen. Eine Riesenfreude und Erleichterung!
Auf unseren Versuchsflächen gab es auch in dieser Saison wieder ein paar Neuzugänge. Und auf den Feldern fokussierten wir uns klar auf die benötigten Rohstoffe für unsere Produkte. Im Oktober konnten wir eine sehr erfolgreiche Saison beenden und uns nun voll auf die Indoor-Arbeit konzentrieren. Die Vorbereitungen für den Verkaufsstart laufen seitdem auf Hochtouren. Und wir freuen uns schon sehr, wenn wir euch Anfang 2023 unsere Pflegeprodukte präsentieren können. Dann stehen nach rund 3 Jahren die ersten fix fertigen Produkte auf dem Tisch! Wir freuen uns riesig und sind gleichzeitig aufgeregt.
